Ogórki połączę z mięsem, czosnek (cenne źródło allicyny-jednej z najsilniejszych substancji przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych) dodam do sałatki, a wodę z ogórków wypiję dla lepszego zakwaszenia żołądka. 
Wypicie pół szklanki wody z prawdziwych kiszonych (nie kwaszonych ogórków) świetnie łagodzi objawy zgagi.
Kiszonki są świetnym źródłem witaminy C oraz naturalnych bakterii fermentacji mlekowej, które wspierają pracę i regenerację naszej mikrobioty. Nie polecam ich osobom, które cierpią na przerost grzybem Candida albicans w jelicie grubym, czy SIBO (zespół przerostu bakteryjnego w jelicie cienkim), oraz bardzo rzadko w przypadku nie poddających się leczeniu obrzęków w przebiegu niewydolności krążenia. 
Pozdrawiam 🙂